为贯彻落实《中共广东省委广东省人民政府关于推进乡村振兴战略的实施意见》，根据广东省人力资源和社会保障厅印发的《广东省“粤菜师傅”工程实施方案》的通知精神。近期，我校在陆丰市新动力职业培训学校成功举办“陆丰市技工学校粤菜师傅进社区短期专项培训班”，一共有二十多名学员接受培训，实现了送技上门，对接、服务和引领乡村美食发展的初步目标，让学员们在培训中提升技能。

培训过程中，老师就食材的选择、调料的合理搭配、火候的掌握、烹饪技巧做了详细介绍，内容生动有趣，学员们聚精会神，踊跃回答问题并互相讨论交流。接着，老师针对理论内容进行厨艺实操演示，一边操作一边讲解。整个培训学员们热情高涨，现场充满浓厚的学习氛围。